3月22日下午，管理服務處組織開展春季學期食品安全專題培訓，邀請第三方監(jiān)管合作單位來校（院）進行指導授課。來自學員中心、學苑大廈、和餐廳的工作人員共100余人參加培訓。
       培訓會詳細解讀了餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范，并結合日常工作中易忽視的食品安全問題以及典型案例，著重講解了食品安全管理需要重點把握的問題，從原材料采購、驗收和貯存，到食品加工、配送與供餐，從食品留樣、餐廚具清潔維護，到廢棄物管理、有害生物防治及人員健康管理，讓全體參訓人員對食品安全管理有了深刻認識。
     下一步，管理服務處將牢固樹立服務意識，進一步壓緊壓實食品安全責任，以“時時放心不下”的使命感，切實加大食品安全監(jiān)管力度，著力提高全體學員和教職工的滿意度，加快推動后勤管理服務事業(yè)再上新臺階。